En prissättningsföreläsning med ”en hållbarhets touch”

Maria Österåker

Projektet Hållbar turism i Österbotten ordnade webbinariet Kan man ta mer betalt för en hållbar produkt eller tjänst? 1.2.2022. Som expert fick man höra ekonomiedoktorn Maria Österåker. Hon fokuserade på hur hållbarhet, prissättning och lönsamhet hör ihop.  Dagens turister blir alltmer miljömedvetna, vilket gör att de beaktar hållbarhetsaspekter i allt högre grad när de gör sina resebeslut. För att kunna fortsätta attrahera turister, behöver också turistföretagen aktivt jobba med hållbarhet och utvecklingen av hållbara tjänster och produkter.

När det gäller prissättning, kan man enligt Österåker tänka på tre olika saker: logik, magi och psykologi. Den logiska sidan handlar väldigt mycket om att lära sig att räkna för att verksamhet blir lönsamt. Prissättningen har att göra med magi också eftersom man måste få kunden att känna att någonting är värt sitt pris. Kunden betalar nämligen för det som hen värdesätter.

– Sedan har vi också väldigt mycket psykologi, när det handlar om prissättning. Man kan höja ett pris på två olika sätt; monetärt med euros eller psykologiskt, vilket betyder att kunder börjar tycka att produkten känns dyrare. Kvällens första tips om prissättning är att de två inte går alltid hand i hand. Man bör se på sina pris hur mycket kan man höja dem innan kunden börjar känna de är för dyra. Det här är det allra enklaste sättet att tjäna in pengar, säger Österåker.

Satsningen på hållbart företagande kan inte leda till att man glömmer bort lönsamheten

Det går inte att glömma bort den ekonomiska aspekten eller lönsamheten när företag vill satsa på hållbarhet. Österåker påminner att har man ett lönsamt företag kan man utveckla sin verksamhet på ett mycket mera hållbart sätt och låta hållbarheten ta större plats. Hållbarheten kan också i sin tur hjälpa till att driva verksamheten på ett mer lönsamt sätt, när man till exempel gör smartare investeringar och återanvänder. Hon fortsätter att med hållbarheten kan man ta ett högre pris om det är viktigt för kunden; alltså det beror på din målgrupp och dina kunder. Man måste våga nischa in sig.

– Allt det här påverkar prissättningen, men om vi är ett hållbart företag kan vi välja vilka kunder som helst, påpekar Österåker.

Det viktigaste rådet med prissättning: man måste våga pröva på

Under föreläsningen lyftes prissättning fram via självbaserad-, kostnads-, marknads- och kundbaserad prissättning. Österåker presenterade också möjligheten att höja priserna konsekvent till exempel vid nya säsonger. Hennes råd var att höja hellre ganska ofta och lite; inte mycket och plötsligt. Man måste våga göra det, eftersom priset är det enklaste sättet att höja lönsamheten.  Kunden bryr sig mindre om prishöjningen ifall det samtidigt händer någonting nytt och positivt.

I sin helhet lönar det sig att man ibland tar ett steg tillbaka och ser över sina alternativ med de resurser och mål som man har. Då blir det lättare att göra en strategi och vision hur ens företag ska se ut i framtiden.

– Många företag börjar med sina resurser och börjar jobba med dem. Men jag tycker att man alltid borde börja med sitt mål! När du vet ditt mål, börjar du jobba mot det. Gå med vinst och satsa på rätt saker, och våga testa, sammanfattar Österåker sitt viktiga meddelande.

Projektet Hållbart Österbotten koordineras av Kristinestads näringslivscentral i samarbete med Vasaregionens Utveckling Ab VASEK, Ab Jakobstadsregionens Utvecklingsbolag Concordia och Dynamo Närpes.